OPSKRIFT PÅ BLOMKÅLSSALAT
Ingredienser
– et halvt hoved
– 3 æg
– 8 cherrytomater
– 2 spsk. dåsemajs
– 1 spsk. mayonnaise
– 4 spsk. naturel yoghurt
– 2 fed hvidløg
– 1 tsk. herbes de Provence
– salt og peber efter smag
Tilberedning
Trin 1
Del blomkålen i buketter og kog dem, indtil de er halvhårde, i saltet vand med sukker i ca. 7 minutter. Si dem derefter og lad dem køle af.
