Älgfisar utan bakning

Hur man gör dem

Steg 1: Blanda de våta ingredienserna.
Rör ihop det smälta smöret, den sötade kondenserade mjölken och vaniljen i en stor skål.

Steg 2: Tillsätt de torra ingredienserna.
Häll i kokosen, grahamsmulorna och chokladbitarna. Blanda tills allt klibbar ihop.

Steg 3: Kyl blandningen
Täck över och kyl i ungefär en timme. Detta hjälper till att göra blandningen fastare så att den blir lättare att kavla ihop.

Steg 4: Forma bollarna
Rulla blandningen till små bollar (cirka 2,5 till 3,5 cm). Om du vill kan du rulla dem i extra grahamsmulor eller kokos.

Steg 5: Kyl igen
Ställ tillbaka dem i kylskåpet så att de stelnar helt innan servering.

Tips och tricks

  • Håll bollarna små – de är fylliga, så det är perfekt att ha i munsbitar.
  • Använd minichokladbitar för enklare blandning
  • Förvara i en sluten behållare i kylskåpet i upp till en vecka
  • Frys in i ett enda lager och flytta sedan till en fryssäker påse eller behållare
  • Låt de frysta bollarna tina i kylskåpet innan servering