Hur man gör Amish kanelbröd
Rysa ihop smör, 5 dl socker och ägg. Tillsätt mjölk, mjöl och bikarbonat. Lägg 1/2 av smeten (eller lite mindre) i smorda brödformar (1/4 i varje form). Blanda 1,5 dl socker och kanel i en separat skål.
Strö 3/4 av kanelblandningen ovanpå 1/2 av smeten i varje form. Tillsätt resterande smet i formarna; strö över sista kaneltoppingen. Virvla runt med en kniv. Grädda i 175 grader i 45-50 minuter eller tills en tandpetare är ren. Låt svalna i formen i 20 minuter innan du tar ut den ur formen. Ger 2 bröd.
Smaklig måltid. Familjen kommer att älska detta recept.
