Detta recept på Amish-lökringar kommer att göra dig nöjd och imponerad av den otroliga smaken.
Om du inte har provat majskringar förut finns det ingen bättre tid än nu.
Lökkringar misslyckas aldrig med att förvåna alla som provar dem. De är lätta och krispiga, och åh så smakrika. Receptet är så enkelt att du förmodligen har alla ingredienser du behöver direkt i ditt skafferi. För att göra det ännu bättre kan smeten till dessa lökkringar till och med användas för att göra lökringar.
Ingredienser
½ dl vetemjöl
1 msk majsmjöl
1 msk strösocker
2 tsk bakpulver
½ dl helmjölk
2 dl hackad lök
Salt och peppar efter smak
Olja till stekning
Hur man gör Amish-lökringar
Lägg alla ingredienser utom oljan i en bunke och rör om tills allt är väl blandat.
Värm 1,5-2,5 cm olja i en djup stekpanna på medelhög värme på spisen.
När oljan har nått en temperatur på minst 74 grader, lägg smeten i stekpannan matskedvis och bred ut den lite allt eftersom.
Bryn friterade bröd på ena sidan, vänd dem och bryn dem på den andra innan du tar ut dem för att rinna av på ett galler med hushållspapper. Servera med gräddfil eller din favoritdippsås om så önskas.
