Nyttiga havregryn, saftiga äpplen och krispiga mandlar möts i perfekt harmoni i denna läckra äppel- och havregrynsgratäng. Denna ugnsbakade rätt kan avnjutas som ett hälsosamt mellanmål eller en rejäl frukost tack vare dess höga fiberinnehåll, hälsosamma fetter och socker. Hela familjen kan njuta av den, och den är enkel att göra.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total tid: 40 minuter
Räcker till 4-6 personer
Ingredienser:
1 kopp (90 gram) havregryn
Receptet kräver 150 milliliter, eller cirka 3/4 kopp, varm mjölk.
Skala och skiva två äpplen.
Tjugo gram (1 3/4 tsk) smält smör
En halv tesked vaniljextrakt (eller vaniljsmaksatt vanilj)
Två stora ägg
En halv kopp hackade nötter, såsom valnötter, mandlar eller pekannötter (50 gram).
Använd avokadoolja för att smörja ugnsformen.
Gör så här:
Värm ugnen till förvärmningstemperatur. Sätt ugnen på 180 grader Celsius (360 grader Fahrenheit). Ställ en ugnsform åt sidan och smörj den med avokadoolja.
Förbered havreblandningen: Värm mjölken och blanda den med havren i en medelstor skål. Låt havren stå i några minuter för att mjukna.
Blanda ingredienserna: Smält smöret i en separat skål och vispa ihop ägg och vaniljextrakt. Tillsätt de hackade äpplena och nötterna och rör om.
Rör ner: När havren har separerat, tillsätt äggblandningen och rör om tills den är helt blandad.
För att grädda, fördela blandningen jämnt i den förberedda ugnsformen. Grädda i 30 minuter i en förvärmd ugn, eller tills mitten har stelnat och kanterna är gyllenbruna.
fortsättning på nästa sida
