Fremgangsmåde:
Opløs først gæren i mælken.
Bland mel, sukker, vanilje og mælk-gærblandingen i en skål.
Tilsæt derefter æg, smør og salt.
Lav en glat og jævn dej og lad den hæve.
Form dejen til kugler (60 g hver) og læg dem i formen.
Lad den hæve igen, og pensl derefter med æggeblomme og mælk.
Bag ved 170 °C i 12 minutter.
Fyld med hasselnøddecremen og server.
