Butterfingerbollar

• Tillsätt jordnötssmör, smör och vanilj i en stor skål eller köksmaskin och vispa i 30 sekunder.
• Sikta florsockret i skålen och vispa tills det är slätt.
• Blanda i butterfingerbitarna tills de är blandade.
• Kyl blandningen i kylskåpet i 30 minuter.
• Klä en plåt med bakplåtspapper och portionera ut jordnötssmörblandningen med en medelstor kaksked och forma till bollar. Lägg dem på plåten och kyl i frysen i 20 till 30 minuter.
• Precis innan du tar ut bollarna ur frysen, smält chokladvåfflorna i ett brett glas med 30 sekunders intervaller, rör om mellan varje, tills de är helt smält.
• Doppa dem i den smälta chokladen med en gaffel eller doppverktyg och lägg sedan tillbaka dem på bakplåtspappret.
• Strö Butterfinger Bits över bollarnas toppar och låt dem stelna tills chokladen stelnar.

Notera: 

• • Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 7 dagar eller frys in i en fryspåse i upp till 3 månader.
  • Jif krämigt jordnötssmör användes i det här receptet och jag har aldrig testat det med helt naturligt jordnötssmör.
  • Chokladbitar kan användas istället för de smälta våfflorna. Tillsätt ½ tesked kokosolja i varje kopp chokladbitar för en jämn konsistens.

• Det kommer att finnas överflödig choklad kvar eftersom du måste kunna doppa bollarna nästan helt utan att täcka toppen, så du behöver att chokladen är tillräckligt djup hela tiden för att bollarna ska sjunka ner.
• Låt inte bollarna stå för länge innan du doppar dem eftersom de kan börja svettas och det gör det svårt för chokladen att fastna.
• Frys inte in i mer än 30 minuter före doppning. Ställ in i kylskåpet om det inte är klart att doppas.