Your blog category
Ingredienser 250 g dobbelt-nul hvedemel 160 g zucchini 30 g revet parmesanost (Pecorino er også fint) otte zucchiniblomster 315 ml vand to teskefulde salt et løg en knivspids olivenolie en …
Kinesiske forårsruller, eller lumpia, er en kinesisk ret, der er blevet populær i Mexico. Fordi de er nemme at lave og lækre, kan de købes på de fleste asiatiske restauranter …
Her er en simpel, men uimodståelig opskrift på en aubergine- og kartoffelret, der kan imponere alle! Bagte auberginer og kartofler (vegetarisk, kødfri, men lækkert!) Ingredienser: 1 aubergine 1 mellemstor kartoffel …
**Valdostan-style scaloppine** En uimodståelig, cremet og smagfuld hovedret! **Ingredienser til 4 personer:** – 8 skiver svinekam – 100 g mel – 40 g smør – ½ glas hvidvin – 8 …
En luftig sandkage er en af grundopskrifterne i klassisk konditorbagning og kræver ikke bagepulver. Enhver, der tror, at en let og stabil dej kan opnås med bagepulver alene, tager grundigt …
Røget pølse og kartofler Intet slår en simpel og ligetil opskrift, der er nem at tilpasse. Hvis du er ligesom mig, vil du elske denne røgede pølse og kartofler. Den …
Ingredienser: – 3 æg – 300 gram sukker – 100 gram sigtet kartoffelstivelse – Saft af 2 citroner – Revet skal af to usprøjtede gule citroner – 600 ml kogende …
Disse skiver af bagte kartofler tilberedes på Hassleback-måden. Dette betyder, at de ikke er bagt endnu. De skæres lodret fra top til bund. De ristes derefter, indtil de er gyldenbrune. …
Ingredienser: 250 g hvedemel 2 æg 180 g sukker 100 g hele hasselnødder 40 g blødt smør 40 g usødet kakaopulver 1 tsk bagepulverTilberedning:
Ingredienser: 150 g mel 50 g kartoffelstivelse (eller majsstivelse – bruges til at gøre dejen ekstra sprød) 250 ml meget koldt danskvand (eller kold øl for en fyldigere smag) 1 …
