Hjemmelavet, friskbagt, smelter i munden og umulig at modstå
1. Hvidløgsboller Ingredienser: 7,5 dl hvedemel 2¼ tsk aktiv tørgær (1 pakke) 2,5 dl varm mælk (ca. 45°C) 2 spsk sukker 1 tsk salt 3 spsk usaltet smør, blødgjort 1 …
Blog
Your blog category
Cremet hvidløgsparmesan kyllingepasta
Denne cremede hvidløgsparmesan kyllingepasta er den ultimative comfort food – fyldig, fløjlsblød og sprængfyldt med smag. Mør, saftig kylling ligger oven på en bund af perfekt tilberedt fettuccine overtrukket med …
SÅDAN LAVER JEG MINE HAVREGRYNSPANDEKAGER MED YOGHURT
Ingredienser til 8 pandekager (ca. 12 cm) 2 æg 250 g græsk yoghurt naturel (1 kop) 1 spiseskefuld honning (15 ml) 1 spiseskefuld kokos- eller olivenolie (15 ml) 150 g …
Bagte kød- og osteboller: En nem og fristende lækkerbisken
Ingredienser 4 store hvedetortillaer 250 g hakket oksekød (helst magert) 1 lille rød peberfrugt, finthakket 1 lille løg, revet eller meget finthakket 2 spsk hakkede forårsløg 500 g tomatpuré eller …
Himmelske luftige pandekager (også kendt som: “Farvel, kedelige morgenmad!”)
Kender du det øjeblik, hvor du tager en bid, og din hjerne siger “vent … det her smager bedre end nogen cafépandekage nogensinde”? Ja. Det er det, disse pandekager gør. …
Æggetulipaner med cremet fyld
Disse æggetulipaner er ikke bare lækre – de er en fantastisk spiselig dekoration til ethvert bord! Perfekte til brunch, forårssammenkomster eller særlige fester, de kombinerer den cremede lækkerhed fra klassiske …
Oksekød- og kartoffeltagine
Denne solide oksekød- og kartoffeltagine er en trøstende nordafrikansk-inspireret ret, der bringer varme til dit bord med sin fyldige tomatsauce, møre kød og perfekt krydrede kartofler. Det er en ret, …
Cremet grøntsagsdip fra haven
Denne friske og cremede grøntsagsdip er fyldt med farverige stykker peberfrugter, agurker og friske krydderurter. Let, men mættende, den er det perfekte tilbehør til sprøde grøntsager, kiks eller pommes frites. …
Havre, æbler og gulerødder! Jeg har ikke spist sukker i et år!
Ingredienser 2 kopper havregryn (traditionelle eller instant) 2 mellemstore æbler (revet med skræl) 1 stor revet gulerod 3 æg 1/2 kop neutral olie (solsikke- eller majsolie) 1/2 kop rosiner eller …
Skiver af bagte kartofler
Disse skiver af bagte kartofler tilberedes på Hassleback-måden. Dette betyder, at de ikke er bagt endnu. De skæres lodret fra top til bund. De ristes derefter, indtil de er gyldenbrune. …
