1. Sigt mel, kakaopulver og bagepulver i en stor skål, og bland det derefter.
2. Pisk æggene med sukkeret i en anden skål, indtil det er glat.
3. Tilsæt gradvist de tørre ingredienser til æggeblandingen, og bland, indtil det er glat.
4. Tilsæt det bløde smør, og fortsæt med at blande, indtil det er helt blandet.
5. Tilsæt de hele hasselnødder, og bland forsigtigt.
