Hur man gör citron- och blåbärslimpa
Värm ugnen till 175°C*
Smörj sidorna och botten av en brödform
Sikta ihop alla torra ingredienser till brödet
Blanda alla fuktiga ingredienser i en stor skål
Tillsätt långsamt de torra ingredienserna
Tillsätt 1 msk mjöl till blåbären i en separat skål och vänd försiktigt ner det i smeten
Häll smeten i den förberedda formen
Grädda i 50 till 55 minuter. Om en tandpetare kommer ut ren är brödet klart.
Ta ut brödet ur ugnen och låt det svalna i 10 minuter.
Ta ut brödet ur formen och låt det svalna på ett galler.
I en liten kastrull på låg värme, tillsätt florsockret till citronsaften och låt det smälta upp. Låt sjuda i 3 minuter.
Använd en tandpetare och gör hål över hela brödet, ovansidan och sidorna.
Använd en bakpensel för att pensla citronsirapen på ovansidan och sidorna.
Låt stelna i 15 minuter innan servering.
