Steg 3: Tillaga köttfärslimpan
- Sätt din slow cooker på låg värme och tillaga i 6 timmar, eller tills innertemperaturen når 71 °C. Denna långsamma tillagningsprocess gör att smakerna blandas perfekt samtidigt som köttfärslimpan hålls saftig.
Steg 4: Tillsätt ost
- Strö över ytterligare riven schweizerost över köttfärslimpan cirka 15 minuter före servering. Täck över slowcookeren igen och låt osten smälta.
Steg 5: Servera
- När osten har smält, lyft försiktigt ut köttfärslimpan ur slow cookern och låt den vila i cirka 5 minuter innan du skär upp den. Servera varm med dina favorittillbehör.
Anteckningar
Vanliga frågor: Kan jag använda en annan typ av ost? Ja, du kan ersätta schweizerost med cheddar, provolone eller till och med mozzarella, beroende på vad du föredrar.
Kan jag göra den här köttfärslimpan i förväg? Absolut! Du kan blanda ingredienserna kvällen innan och kyla den formade köttfärslimpan. Nästa dag lägger du den i en slowcooker och tillagas enligt anvisningarna.
Hur förvarar jag rester? Förvara överbliven köttfärslimpa i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar. Du kan också frysa in den i upp till 2 månader.
Kan jag tillaga detta på hög värme istället för låg? Ja, du kan tillaga köttfärslimpan på hög värme i cirka 3 timmar, men den låga och långsamma metoden ger bäst resultat för konsistens och smak.
