Instruktioner
1. Förbered grönsakerna
Koka eller rosta rödbetorna tills de är mjuka.
Låt dem svalna, skala och tärna dem i små tärningar.
Om du använder potatis och morot, tärna dem efter kokning.
2. Blanda salladen
I en stor skål, blanda rödbetor, potatis, morötter, lök och gurkor.
Tillsätt majonnäs och gräddfil.
Blanda försiktigt tills allt är täckt – mosa det inte.
Smaka av med salt och peppar.
3. Kyl
Kyl i 30 minuter så att smakerna blandas.
4. Servera
Garnera med persilja eller dill.
Servera kall som tillbehör eller lättare måltid.
🍽 Tips
Tillsätt hackat äpple för en söt krispighet.
Ersätt majonnäs med yoghurt för en fräschare smak.
Tillsätt kokta ägg för extra protein.
✔ Slutsats
Denna krämiga rödbetssallad är livfull, uppfriskande och full av smak. Den är perfekt för familjemiddagar, knytkalas eller som en färgglad tillbehörsrätt. Snabb att tillaga och alltid en succé!
