Kød- og grøntsagstærte – Hurtig og lækker opskrift
Ingredienser til tærten:
3 æg
200 g mel
100 ml mælk
250 g fløde 20%
1 tsk sukker
1/2 tsk salt
2 tsk bagepulver
Ingredienser til fyldet:
700 g hakket kød
1 løg, finthakket
granuleret hvidløg
oregano og tørret timian
forårsløg, dild og persille efter smag
Salt og peber efter smag
Olie til stegning
Tilberedningsmetode:
Lad os starte med at forberede fyldet: Sauter det finthakkede løg i en smule olie, tilsæt derefter det hakkede kød og krydderierne. Bland godt og sauter ved middel varme i ca. 10 minutter, tag derefter af varmen og lad det køle af.
