D-vitamin, essentielt for knoglerne.
Jern, essentielt for kroppen.
Carotenoider og antioxidanter, æggenes uventede superkræfter
Æg handler ikke kun om kolesterol. Her er nogle af deres utrolige fordele:
De hjælper med vægttab: Deres proteinindhold af høj kvalitet hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid, hvilket reducerer snacks.
De er en kilde til cholin: Dette næringsstof, der er essentielt for hukommelse og hjernefunktion, indtages ofte ikke tilstrækkeligt.
Øjensundhed: Lutein og zeaxanthin, de indeholder, hjælper med at forebygge visse aldersrelaterede øjensygdomme.
De reducerer triglycerider: Fritgående æg, beriget med omega-3 fedtsyrer, reducerer effektivt niveauet af disse skadelige fedtstoffer i blodet. Hvor mange æg om dagen?
Svaret afhænger af din livsstil. For de fleste raske voksne virker det sikkert at spise op til tre æg om dagen. En afbalanceret kost er dog stadig vigtig. Hvis din kost har et højt indhold af mættede fedtstoffer, er det tilrådeligt at begrænse dit indtag.
