Instruktörer:
1. Förbered botten genom att blanda krossade kex med smält smör. Tryck ut blandningen ordentligt i botten av en fyrkantig form klädd med 23×23 cm. Ställ i kylskåp medan du förbereder fyllningen.
2. Visp färskosten slät i en stor skål. Tillsätt florsocker och vaniljextrakt och blanda väl.
3. Vispa grädden i en separat skål tills det bildas styva toppar. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i färskostblandningen för att hålla den luftig.
4. Bred cheesecakefyllningen över den kylda botten och jämna till toppen.
5. Ringla kolasåsen över ytan och använd ett spett eller kniv för att skapa dekorativa virvlar.
6. Kyl kakorna i kylskåpet i minst 6 timmar eller över natten tills helt klart.
7. Skär i fyrkanter och servera kylda för bästa konsistens och smak.
Tips:
1. Använd helfet färskost för det krämigaste resultatet.
2. Om din kola är för tjock för att virvla, värm den lite innan du ringlar över.
3. För att skära rena kakor, använd en vass kniv doppad i varmt vatten och torka mellan snitten.
4. Förvara kylt tills det är dags att servera för att behålla den krämiga konsistensen.
Slutsats:
Cheesecakebars med karamellsnurr är en dekadent njutning som är enkel att tillaga och ännu enklare att njuta av. Perfekt för dessertbord, knytkalas eller när du vill imponera utan att sätta på ugnen 🍯🍰✨
