Hur man gör körsbärsbars
Värm ugnen till 175 grader C. Klä en rullform (30×40 cm) med aluminiumfolie. Spraya med non-stick spray. Ställ åt sidan. Vispa ihop smör och socker i skålen på din köksmaskin, cirka 1-2 minuter. Tillsätt salt, ägg och vanilj- och mandelsmak och fortsätt röra tills allt är helt blandat.
Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda tills allt är blandat. Spara 3,5 dl deg. Bred ut/tryck ut resterande deg i den förberedda bakformen. Toppa med körsbärspajfyllning. Klicka resterande smet i små bitar över körsbärsfyllningen. Ställ in i ugnen och grädda i 50-60 minuter eller tills pajen är gyllenbrun.
Ta ut ur ugnen och ställ formen på ett galler för att svalna helt. När pajen har svalnat, förbered glasyren. Vispa ihop florsocker och mjölk tills det är slätt och ringla över pajskalet. Skär i 35 rutor och servera.
