Skip to content
Hur man gör krämig skaldjurssallad med imitationskrabba
- Blanda majonnäs, citronsaft och dijonsenap i en stor bunke. Mixa tills det är slätt.
- Bryt krabbaimitationen i munsbitsstora bitar och vänd försiktigt ner i majonnäsblandningen.
- Tillsätt tärnad selleri, hackad lök och majs. Rör försiktigt för att fördela jämnt.
- Krydda med salt och peppar. Smaka av och justera. Tillsätt färsk dill om du använder det.
- Täck över och kyl i minst 30 minuter, helst 1 timme eller längre.
- Servera kall över salladsblad, i smörgåsar eller med kex.
Anteckningar
- Använd hälften majonnäs och hälften grekisk yoghurt för en lättare version.
- Tärna grönsakerna smått för bättre konsistens
- Bäst att tillaga i förväg – smaken förbättras efter flera timmar
- Håller sig kylt i 3-4 dagar i lufttät behållare
- Tillbehör: halverade vindruvor, tärnat äpple, hackade hårdkokta ägg, kokta räkor
- Servera alltid kall – förvara på is om du serverar utomhus
