Ingredienser:
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk lakritspulver (finns HÄR)
50 gr smör
Gör såhär:
1. Häll upp grädde och socker i en vid stor kastrull. Koka upp och låt puttra tills att detta klarar kulprovet. Kulprovet är när man tar lite och häller i ett glas kallt vatten, går det att forma smeten till en kula så är det klart. Mitt kokade ca 15 minuter.
2. När det klarar kulprovet har du i smöret och lakritspulvret. Blanda samman ordentligt och lägg i en form eller på ett bakplåtspapper.
3. Ställ i kylen och låt svalna. Skär i fyrkantiga bitar och förvara i en burk i kylen.
