Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir.
Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i 40-45 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
Test med en tandstikker; den skal komme ren ud.
Tilberedning og pynt:
Lad kagen køle helt af, før den tages ud af formen.
Drys med flormelis før servering, hvis det ønskes.
Serverings- og opbevaringstips
Servering: Denne kage er perfekt med en kugle vaniljeis eller en smule flødeskum.
Opbevaring: Placer kagen i en lufttæt beholder og opbevar den ved stuetemperatur i 2-3 dage. Du kan også fryse kagestykkerne og varme dem lidt op inden servering.
Variationer
Fuldkornsversion: Erstat halvdelen af melet med fuldkornsmel for en mere rustik kage.
Æble- og kanelkage: Tilsæt en teskefuld stødt kanel til dejen for en krydret smag.
Sukkerfri version: Brug naturlige sødestoffer som erythritol eller stevia for en lettere version.
Ofte stillede spørgsmål
1. Kan jeg bruge andre typer æbler?
Selvfølgelig! Granny Smith-æbler giver en syrlig smag, mens Fuji-æbler giver sødme.
2. Kan kagen laves glutenfri?
Ja, ved at erstatte det almindelige mel med et glutenfrit mel, der er egnet til bagning.
3. Kan jeg tilføje tørret frugt?
Absolut! Valnødder, mandler eller rosiner passer perfekt til denne kage.
Lav denne lækre æblekage og overrask alle med en simpel, autentisk og uimodståelig dessert! 🥧✨
