Dessa Gumdrop Nougat Candies smakar nostalgi och julens gång. Och jag älskar dem. De är söta, mjuka, sega och så goda. Och väldigt enkla att göra. Gör en sats och dela dem med vänner, ge bort dem som presenter och se till att ha dem på din julgranstallrik!
Ingredienser
- 2 matskedar smör
- 1 påse (350 g) vita chokladbitar
- 1 påse (280 g) minimarshmallows
- 1 kopp röda och gröna gumdrops eller segt godis, hackat
Hur man gör mormors julgodis
- Klä en ugnsform (20×20 cm) med bakplåtspapper och smörj lätt. Ställ åt sidan.
- Tillsätt smör, vita chokladbitar och marshmallows i en stor mikrovågssäker skål och värm i mikrovågsugnen i 1 minut. Rör om innehållet med en smord spatel och fortsätt sedan att värma i mikrovågsugnen i intervaller om 30 sekunder, rör om emellan, tills blandningen är helt smält och slät.
- Låt blandningen svalna i cirka 1 minut och vänd sedan ner de färgade godisarna.
- Häll blandningen i den förberedda ugnsformen och använd en spatel för att trycka till ett jämnt och plant lager.
- Täck med plastfolie och ställ i kylskåp i minst 4 timmar eller upp till över natten.
- Lyft upp godiset ur formen med hjälp av bakplåtspappret. Ta bort pappret och skär det i små, munsbitar. Förvara i en lufttät behållare för bästa resultat.
