Denne Midwest Comfort Turkey Chowder er en hjertevarmende ret, der kombinerer den cremede fylde fra New England-supper med et Midtvestligt præg. Det er en perfekt måde at bruge rester af kalkun på, hvilket gør den både økonomisk og lækker. Denne chowder er ideel til hyggelige familiemiddage, især på kølige dage, hvor du ønsker noget varmt og mættende. Kombinationen af mør kalkun, mættende grøntsager og en cremet bouillon gør den til en familiefavorit.
Denne chowder passer vidunderligt til sprødt brød eller et stykke varmt majsbrød, perfekt til at suge den sidste dråbe af den cremede bouillon til sig. Du kan også overveje at servere den med en let sidesalat for lidt friskhed eller nogle dampede grønne bønner for ekstra farve og næring.Midwest Comfort kalkunsuppe
Portioner: 6Ingredienser
2 kopper kogt kalkun
4 kopper kyllinge- eller kalkunbouillon
2 kopper hakkede kartofler
1 kop hakkede gulerødder
1 kop hakket selleri
1 kop frossen majs
1 lille hakket løg
3 hakkede fed hvidløg
1 tsk tørret timian
1 tsk tørret rosmarin
