Morgenmad er dagens vigtigste måltid, og at bage en lavglykæmisk kage kan være et klogt valg for at starte dagen med energi uden at gå på kompromis med dit helbred.
Denne kage er ikke kun lækker, men også fyldt med nærende ingredienser som havregryn, mandler, æble, tranebær og honning, der fremmer en gradvis frigivelse af blodsukkeret og holder energiniveauet stabilt i timevis.
Ingredienser:
2,4 dl havregryn
1,5 dl malede mandler
1 æble, skrællet og skåret i tern
1 æg
1,5 dl friske eller frosne tranebær
2 spsk honning (eller sødemiddel efter smag)
2 spsk kokosolie (smeltet)
Fremgangsmåde:
