Krispiga Hasselbackpotatisar

En fantastisk twist på bakpotatis. Dessa krispiga Hasselbackpotatisar är tunt skivade för extra textur, kryddade till perfektion och rostade tills de är gyllenbruna och möra. Enkla men imponerande, de är …

Läs mer

Fylld köttfärsrulle med ägg och ost

Denna fyllda köttfärsrulle är en fantastisk mittpunkt och fylld med smält ost, kalkonskivor och hela kokta ägg – vilket skapar ett vackert tvärsnitt med varje skiva. Saftig, smakrik och full …

Läs mer

Potatis- och nötfärsgryta

Denna potatis- och nötfärsgryta är rejäl, tröstande och smakrik och en tillfredsställande enrättsrätt. Med möra potatisskivor, kryddat kött och krämig sås är det en familjefavorit, perfekt för vardagsmiddagar eller avslappnade …

Läs mer

Fluffig vaniljyoghurtkaka

Mjuk, luftig och delikat söt, denna fluffiga vaniljyoghurtkaka är en enkel och hälsosam dessert perfekt för alla tillfällen. Med enkla ingredienser och inga komplicerade steg är den idealisk för nybörjare …

Läs mer

Okragryta

Ingredienser ⅓ kopp olivolja En stor hackad lök 6 medelstora morötter 2 pund okra 170 g tomatpuré Färsk spenat; jag använde 1 pund 3 vitlöksklyftor – hackade 2 msk buljonggrönsakspasta …

Läs mer

Pecan upp och ner kaka

Ingredienser sås-karamell 310 ml socker 60 ml (1/4 dl) skotsk whisky (whisky eller bourbon) 60 ml (1/4 dl) vatten 30 ml (2 msk) lätt majssirap, helst 250 ml (1 dl) …

Läs mer

Gratinerad potatis

Gratinerad potatis är ett enkelt klassiskt recept, perfekt till påskmiddagen, julen, Thanksgiving eller till och med bara till söndagsmiddagen. Mer specifikt  dessa  gräddpotatisar (som tekniskt sett är potatisgratinerade). Enligt min ödmjuka åsikt …

Läs mer

Äppel- och russinyoghurtkaka

Denna äppel- och russinyoghurtkaka är saftig, fluffig och vackert dekorerad med spiralformade äppelskivor och fylliga russin. Den är en tröstande godbit som är både rustik och elegant. Med en syrlig …

Läs mer

Krämiga tortilla-pinwheels

Dessa enkla och färgglada tortilla-pinwheels är fyllda med krämig ost, smakrik kalkon eller kyckling, krispiga grönsaker och färska örter. Perfekta för fester, lunchlådor eller snabba mellanmål, de är roliga att …

Läs mer

Krämig äggmajonnäs på 1 minut

Denna ultrakrämiga hemlagade majonnäs är fyllig, fluffig och görs på bara en minut med hårdkokta ägg. Ett perfekt pålägg för smörgåsar, hamburgare eller som bas för dippsåser och salladsdressingar – …

Läs mer