Instruktioner:
1. Klä en ugnsform på 23×33 cm med bakplåtspapper eller smörj den lätt.
2. Blanda honung och farinsocker i en stor kastrull. Värm på medelvärme under omrörning tills blandningen börjar bubbla. Ta bort från värmen omedelbart – låt den inte koka för länge.
3. Rör i jordnötssmöret och vaniljextraktet tills det är slätt och helt blandat.
4. Tillsätt Rice Krispies-gröten och blanda tills allt är jämnt täckt.
5. Tryck ut blandningen ordentligt i den förberedda ugnsformen. Använd en spatel eller baksidan av en sked för att platta till jämnt.
6. Smält mjölkchokladen och jordnötssmöret i en mikrovågssäker skål i 30-sekundersintervaller och rör om mellan varje gång tills det är slätt.
7. Häll chokladblandningen över grötlagret och bred ut jämnt.
8. Kyl kakorna i minst 1 timme, eller tills de är fasta. Skär i fyrkanter och servera!
Tips:
1. För en fastare kaka, tryck ut blandningen ordentligt i formen med bakplåtspapper ovanpå.
2. Låt kakorna stå i rumstemperatur i några minuter innan du skär dem för att undvika att chokladen spricker.
3. Du kan ersätta mandelsmör eller solrosfrösmör med en nötfri version.
4. Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 1 vecka.
Slutsats:
Dessa Rice Krispies-bars med choklad och jordnötssmör är den perfekta kombinationen av segt, krispigt och chokladigt – en barndomsfavorit som blivit ett populärt mellanmål. Snabbt, enkelt och fullständigt beroendeframkallande 🍫🥜✨
