Okej, dessa Ritz Cracker Party-smörgåsar är himmelska!! De är en kexversion av allas favoritskinka-sliders. Skinka och schweizerost blandade mellan två Ritz-kex och toppade med en blandning av worcestershire-senap, smör, lökpulver och vallmofrön innan de bakas i ugnen. Dessa är seriöst den bästa förrätten jag någonsin ätit!
INGREDIENSER
48 Ritz-kex
8 skivor delikatessskinka
8 skivor schweizerost
4 msk smält smör
2 tsk dijonsenap
1 tsk worcestershiresås
1/2 tsk vitlökspulver
1 tsk vallmofrön
1/2 tsk torkad hackad lök
Hur man gör Ritz Cracker Party-smörgåsar
Värm ugnen till 175 °C.
Lägg hälften av kexen i en ugnsform på 23×33 cm, med den platta sidan nedåt.
Riv skinkan i små strimlor och vik dem och lägg dem på varje kex.
Skär osten i 2,5 cm tjocka bitar och lägg en på varje bit skinka/kex. Toppa med ytterligare ett kex för att forma en minismörgås. Rör ner dijonsenap, worcestershiresås och vitlökspulver i det smälta smöret och häll sedan jämnt över kexsmörgåsarna. Strö vallmofrön och hackad lök jämnt över. Grädda tills osten har smält och toppen är gyllenbrun, 10–12 minuter. Servera varmt och njut!
