Trin 1: Lav mascarponecremen
Start med at lave en creme med mascarpone, citronsaft, salt, peber og finthakket purløg.
Trin 2: Bland ingredienserne
Bland alle ingredienserne, indtil de er glatte.
Trin 3: Saml millefeuillen
Tag et stykke laks, dæk det med blandingen (ca. 1 cm tykt), og dæk det derefter med et andet stykke laks. Gentag denne proces tre gange for at lave millefeuillen.
Trin 4: Frysehærdning
Pak millefeuillen ind og læg den i fryseren i 10-15 minutter for at hærde.
Trin 5: Skæring
Skær straks millefeuillen i skiver for at servere denne friske og velsmagende forret til dine gæster.
