Til fløden
Flormelis
100 gram
Æg
3
Æggeblommer
1
Mascarpone
500 g
Flødeost
250 g
Jordnøddesmør
150 g
Til bunden
Småkager
400 g
Smør
200 g
Til karamellen
Sukker
200 g
Fløde
130 ml
Smør
100 gram
Salt
Bland de knuste småkager og det smeltede smør i en skål.
Trin 1
Overfør krummerne til en 20 cm bageform og tryk dem ned for at danne en bund.
Trin 2
Tryk.
Trin 3
I en anden skål piskes æg, æggeblomme og flormelis sammen.
Trin 4
Tilsæt mascarpone, flødeost og jordnøddesmør til blandingen, og pisk igen, indtil den er glat.Trin 5
