5. Gentag processen for alle aubergineskiverne, og arranger rullerne på en bageplade.
6. Pensl rullerne med lidt ekstra jomfruolivenolie.
7. Bag ved 180 °C (350 °F) i cirka 20-25 minutter, eller indtil auberginerullerne er gyldenbrune.
8. Server de sprøde aubergineruller varme.
Antal personer: 4
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Samlet tid: 45 minutter