BRÖD För den bästa vitlöks- och osttosten bör du använda ett tjockt skivat vitt bröd, antingen vanligt eller surdegsbröd. I mataffären finns det ibland i frysdisken och kallas “Texas Toast”. Leta efter bröd som är tillräckligt tjockt för att hålla pålägget och tillräckligt tjockt för att doppa i soppor och såser!
SMÖR Använd smör för bästa resultat. Margarin fungerar också, men det har inte riktigt samma smak som smör!
OST Jag använde cheddar, Monterey Jack och parmesanost. Använd gärna vilken ost du har till hands! Mozzarella, Emmentaler eller Schweizisk ost smakar alla fantastiskt!
VITLÖK Färsk, hackad vitlök gör detta till ett snäpp bättre. Tillsätt mer eller mindre beroende på din kärlek till vitlök!
Ingredienser
4 skivor Texas Toast eller tjockt vitt bröd
1/2 kopp riven ost (cheddar, mozzarella eller en blandning)
2 matskedar osaltat smör, smält
2 vitlöksklyftor, hackade (valfritt)
Hur man gör ostig Texas Toast
