**Tilberedning:**
1. Drys mørbradskiverne med mel og brun dem i en pande med smør i ca. 10 minutter, vend dem på begge sider.
2. Hæld hvidvinen i og lad den fordampe i et par minutter.
3. Læg en skive kogt skinke og en skive provoloneost på hver skive kød.
4. Læg låg på for at smelte osten og krydr med oregano.
5. Server varm og sej, klar til at blive nydt!
