KapelTilberedning:
1. Start med at vaske og rive squashen.
2. Mos dem godt og kom dem i en skål.
3. Mos dem og tilsæt de kogte kartofler, revet ost, rasp, ricotta, æg og salt.
4. Form kroketterne.
5. Tilsæt dejen: bland æg, mel, mælk og løget.
6. Arranger spydene og sæt dem fast på kroketdejen.
7. Steg i varm olie. 1. Start med at vaske og rive squashen.
