Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser
140 g spaghetti
8 rejer
500 g muslinger
10 cherrytomater, en halv
1 fed hvidløg
Efter smag
Hakket persille
1 knivspids salt
1 knivspids peber
5 spsk ekstra jomfruolivenolie
Tilberedning
Hvordan laver man spaghetti med rejer og muslinger?
Vælg de hele muslinger, og kasser eventuelle knækkede eller åbne. Fjern tråden, der stikker ud fra den smalle ende af hver musling. Skrab skallen for at fjerne trådene. Læg dem derefter i en stor skål, og skyl dem under rindende vand 3-4 gange for at fjerne eventuelle urenheder.
