Ingredienser:
5 æg
300 g mel
200 g sukker
150 g yoghurt naturel (fuldfed eller græsk)
100 ml vegetabilsk olie (eller 80 g smeltet smør)
1 pakke bagepulver (16 g)
1 pakke vanilje (valgfrit)
Revet skal af 1 citron (valgfrit)
En knivspids salt
Flormelis til pynt (valgfrit)
Tilberedning:
Pisk æggene med sukkeret:
I en stor skål piskes æggene med sukkeret, indtil det er lyst og luftigt (du kan bruge en elektrisk mixer eller en standmixer).
