Denne cremede reje-Alfredo-pasta er en luksuriøs, osteagtig og hvidløgsagtig ret med fyldige rejer og silkebløde nudler overtrukket med en fyldig hjemmelavet Alfredo-sauce. Perfekt til en hyggelig middag, der føles som restaurant.
Hvorfor du vil elske den
– Hurtig og mættende med fyldig smag
– Fyldt med saftige, møre rejer
– Lavet fra bunden med ægte ingredienser
– Trøstende og lækker til særlige måltider eller hverdagsaftener
Ingredienser (til 4 portioner)
– 300 g linguine- eller fettuccine-pasta
– 500 g rejer, pillede og rensede
– 2 spsk olivenolie
– 3 spsk smør
– 4 fed hvidløg, hakket
– 1 1/2 kop piskefløde
– 1 kop revet parmesanost
– Salt og sort peber efter smag
– 1/2 tsk chiliflager (valgfrit)
– 1 spsk friskhakket persille (til pynt)
– Dampet broccoli eller hvidløgsbrød til servering (valgfrit)
Instruktioner
