Om du har tur bor du i en del av USA där du faktiskt kan gå till en Big Boy-restaurang. Många av oss har inte samma tur att bo i ett område där du kan njuta av en härligt färsk Big Boy-jordgubbspaj. Men du kan mycket enkelt göra en hemma.
Ingredienser
Ingredienser till pajdeg
2,5 dl vetemjöl
110 g smör i rumstemperatur
3 msk florsocker
1 tsk vaniljextrakt
Ingredienser till jordgubbspajfyllning
2,5 dl vatten
1,75 dl strösocker
0,6 dl salt
2 msk majsstärkelse
0,6 dl röd karamellfärg
450 g sköljda, urskalade och torkade jordgubbar
450 g vispad grädde till garnering
Livsmedel
Hur man gör Big Boys färska jordgubbspaj
Instruktioner för pajdeg
