Saftiga, möra kycklingköttbullar täckta med marinarasås och toppade med bubblande mozzarellaost – denna ugnsrätt är den perfekta husmansrätten för en familjemiddag. Servera den med pasta, bröd eller en krispig sallad för en rejäl och mättande måltid.
Ingredienser:
Till köttbullarna:
– 500 g kycklingfärs
– 1/2 dl ströbröd
– 1/4 dl riven parmesanost
– 1 ägg
– 2 vitlöksklyftor, finhackade
– 1/4 dl finhackad lök
– 2 msk hackad persilja
– 1/2 tsk torkad oregano
– Salt och svartpeppar efter smak
Till ugnen:
– 2 dl marinarasås
– 1 1/2 dl riven mozzarellaost
– 1 msk olivolja
– 1/2 tsk italiensk krydda eller torkad basilika till garnering
Instruktioner:
