Smakrika hamburger-“biffar” dränkta i sås och lök. Servera med varmt ris eller potatis för en lättlagad middagsklassiker. Det är ett utmärkt sätt att piffa upp ett halvt kilo nötfärs och du har förmodligen alla ingredienser till hands!
Ingredienser
450 g magert nötkött, malet
1 stort ägg
½ kopp bacon, hackad
¼ kopp ströbröd
2 msk olivolja
½ lök, tärnad
1 tsk vitlökspulver
1 kopp mjöl
Salt och peppar efter smak
För såsen:
1 lök, hackad
1 kopp nötköttsbuljong
¼ kopp mjöl
1 kopp vatten
½ msk Worcestershiresås
1 paket brun såsmix
2 koppar champinjoner, skivade
Salt och peppar efter smak
Hur man gör hamburgerbiffar
