Dessa hälsosamma potatis- och dillpannkakor är lätta, fluffiga och otroligt mättande! Packade med näringsrika potatisar, ägg, färsk dill och en touch olivolja , blir de en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för viktminskning eller en hälsosam kost . Dessa pannkakor är fettsnåla, fiberrika och naturligt smakrika , vilket gör dem till ett perfekt val för en mättande frukost, lunch eller middag .
Förberedelsetid
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Tillagningstid: 20 minuter
- Total tid: 35 minuter
Ingredienser
- 3-4 medelstora potatisar (skurna i små tärningar)
- Vatten (för kokning)
- Grön lök (salladslök), hackad
- Salt (efter smak)
- 2 ägg
- ½ tesked salt
- 1 tesked socker
- 350 ml mjölk
- 150 gram mjöl
- 2 matskedar olivolja
- Färsk dill, hackad
