Denna krämiga coleslaw är krispig, syrlig och lätt söt — den perfekta uppfriskande sidorätten för att balansera fylliga och salta måltider. Gjord med enkla ingredienser som kål, morötter och lök, blandas den i en lätt, smakrik dressing som förenar allt. Perfekt för grillfester, smörgåsar eller bara en hälsosam krispighet på tallriken.
Ingredienser:
– 1 medelstor grönkål, finstrimlad
– 1 stor morot, skalad och riven
– 1/2 liten rödlök, tunt skivad
Till dressingen:
– 1/2 kopp majonnäs
– 1 msk vitvinsvinäger (eller äppelcidervinäger)
– 1 msk citronsaft
– 1 msk socker (justera efter smak)
– 1/2 tsk salt
– 1/4 tsk svartpeppar
– 1/4 tsk sellerifrön (valfritt)
Instruktioner:
