Denna ananas- och gräddmolntårta är en drömlik kombination av mjuka lager sockerkaka, vispad grädde, saftiga ananasbitar och en lätt krispig marängtopping. Den är perfekt för vår- och sommarsammankomster, födelsedagar eller när du helt enkelt vill ha en uppfriskande dessert som smälter i munnen. Den luftiga konsistensen och tropiska fruktsmaken gör denna tårta oförglömlig och publikvänlig.
Viktiga ingredienser och verktyg för perfekt ananaskrämmolntårta
Ingredienser
Ägg (till sockerkaka och maräng)
Socker (fördelat för kakbotten och maräng)
Vetelmjöl
Bakpulver
Ananasbitar (konserverade eller färska)
Vispgrädde
Florsocker (för att söta grädden)
Vaniljextrakt
Majsstärkelse (valfritt, för gräddens stabilitet)
Citronsaft (för att stabilisera marängen)
Skivade mandlar eller kokosflingor (valfritt för topping)
Verktyg
Elmixer eller köksmaskin
Blandningsskålar
23×33 cm bakform
Bakplåtspapper
Gummispatel
Kniv och skärbräda
Galler för att svalna
Steg-för-steg-guide för matlagning
