Ingredienser
- sås-karamell
- 310 ml socker
- 60 ml (1/4 dl) skotsk whisky (whisky eller bourbon)
- 60 ml (1/4 dl) vatten
- 30 ml (2 msk) lätt majssirap, helst
- 250 ml (1 dl) varm grädde
- 60 ml (1/4 kopp) saltat smör
- 375 ml (1 1/2 dl) pekannötter i halvor
För kakan
- 500 ml (2 koppar) vetemjöl
- 180 ml (3/4 dl) pekannötter, finhackade i en matberedare
- 5 ml (1 tsk) bikarbonat
- 1 ml (1/4 tsk) salt
- 125 ml (1/2 dl) osaltat smör
- 60 ml (1/4 dl) rapsolja
- 375 ml (1 1/2 dl) farinsocker
- 5 ml (1 tsk) vaniljextrakt
- 3 ägg
- 250 ml (1 kopp) kärnmjölk
