Denna fyllda köttfärsrulle är en fantastisk mittpunkt och fylld med smält ost, kalkonskivor och hela kokta ägg – vilket skapar ett vackert tvärsnitt med varje skiva. Saftig, smakrik och full av protein, perfekt för festliga middagar eller rejäla familjemåltider.
Ingredienser:
– 500 g nötfärs eller kycklingfärs
– 1 liten lök, riven
– 2 vitlöksklyftor, finhackade
– 1/3 dl ströbröd
– 1 ägg
– 1 msk ketchup eller tomatpuré
– 1 tsk torkad oregano eller blandade örter
– Salt och peppar efter smak
För fyllningen:
– 4–5 hårdkokta ägg, skalade
– 4 skivor kalkon- eller kycklingbröst
– 4 skivor ost (cheddar, mozzarella eller gouda)
Instruktioner:
