Perfekt till mingel, buffé eller fredagsmys
Den här gräddade ostbollen med chips och nötkött är en underbar blandning av krämighet, sälta och crunch. Den kombinerar färskost med riven ost, paprikabitar, torkat nötkött och smulade chips – allt format till en dekorativ ostboll och perfekt att servera med kex, grönsaksstavar eller rostat bröd. Enkel att göra i förväg och garanterad succé på alla typer av tillställningar!
Ingredienser
-
Färskost (cream cheese), rumstempererad
-
Riven ost (t.ex. cheddar eller gouda)
-
Torkat nötkött (beef chips eller halal bresaola), finhackat
-
Finhackad paprika (röd eller grön för färg)
-
Färsk gräslök eller salladslök
-
Vitlökspulver (valfritt)
-
Salt och svartpeppar efter smak
-
Smulade salta chips (t.ex. naturella potatischips) – både i och runt bollen
-
Extra gräslök till garnering
