Värmande vardagsfavorit med massor av smak
Denna potatis- och köttfärsgratäng är en riktig klassiker – enkel att laga, mättande och full av krämig ostighet. Den består av lager med saftig nötfärs, tunt skivade potatisar och en fyllig gräddig sås, toppad med smält ost som får en gyllene, gratinerad yta. Perfekt som vardagsmiddag, matlåda eller helgrätt!
Ingredienser
-
Nötfärs (halal)
-
Potatis – tunt skivad
-
Gul lök – finhackad
-
Vitlök – pressad
-
Matlagningsgrädde eller vispgrädde
-
Mjölk
-
Riven ost (cheddar + mozzarella ger extra smak)
-
Salt, svartpeppar
-
Paprikapulver, timjan eller oregano – valfritt för extra krydda
-
Smör eller olja (för stekning)
