Mjuka, doftande och fyllda med citrusglädje
Dessa apelsinkakor är ljuvligt mjuka med en frisk smak av apelsin och ett sött marmeladhjärta i mitten. Perfekta för vinterfikat, adventsmys eller när du vill baka något enkelt men imponerande. De smälter i munnen – och doften av apelsin är magisk!
Ingredienser
-
100 g smör (rumstempererat)
-
1,5 dl strösocker
-
Rivet skal från 1 apelsin
-
1 ägg
-
1 tsk vaniljsocker
-
2,5 dl vetemjöl
-
1,5 dl potatismjöl
-
1 tsk bakpulver
-
En nypa salt
-
Florsocker att rulla kakorna i
-
Apelsinmarmelad eller annan citrusmarmelad till fyllning
