Denne cremede ærte- og cheddarsalat er en kold og sprød tilbehørsret, der er perfekt til fællesspisning, familiemiddage eller picnic. Den er sød, salt og cremet med en dejlig kombination af grønne ærter, skarpe cheddar-tern og sprøde rødløg.
Ingredienser:
– 4 kopper frosne grønne ærter, optøede
– 1 kop cheddarost, i tern
– 1/2 kop rødløg, finthakket
– 1/2 kop selleri, finthakket
– 1/2 kop mayonnaise
– 1/4 kop cremefraiche
– 1 spiseskefuld æblecidereddike
– 1 spiseskefuld sukker
– Salt og sort peber efter smag
Fremgangsmåde:
FORTSÆT MED AT LÆSE NÆSTE SIDE…
