Bløde chokolademuffins: Opskriften på bløde og lækre

by

Ingredienser:
500 g brødmel
2 mellemstore æg
230 g mælk
100 g smør
100 g sukker
12 g frisk gær
5 g salt
1 tsk vanilje
Hasselnøddecreme
1 æggeblomme + mælk til pensling