Lækre kartoffel- og ostefrikadeller – Du skal bruge 2 æg, 200 g revet ost, 500 g kogte kartofler, 250 g rasp, grøntsager og krydderier.

Kartoffel- og ostekødboller

Ingredienser:

2 æg
200 g revet ost
500 g kogte kartofler
250 g rasp
1 løg, 2 fed hvidløg, eller efter smag
1 bundt persille eller dild, efter smag
1 spiseskefuld rasp
Salt og peber efter smag
500 ml olie til stegning
Tilberedning: