ANANAS- OG GULERODSKAGE

Ingredienser:
250 gram hvedemel
2 tsk natron
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
2 tsk stødt kanel
350 g hvidt sukker
250 ml solsikkeolie
3 æg
1 tsk vaniljeekstrakt
3 store gulerødder eller 4-5 små gulerødder, revet
75 gram revet kokosnød
100 gram hakkede valnødder
1 dåse ananas i sirup, drænet og hakket
1 pakke Philadelphiaost
50 gram blødgjort smør
250 g granuleret sukker
Tilberedning: